प्लायमाउथ: कवक केवल मिट्टी और भूमि पौधों के साथ ही नहीं रहते हैं, न ही वे लकड़ी जैसी जटिल सामग्री को तोड़ते हैं। ये समुद्री वातावरण में भी पनपते हैं। वास्तव में, महासागरों में रहने वाले कवक महासागरों के कुल बायोमास का 5% प्रतिनिधित्व करते हैं।
अपने स्थलीय समकक्षों के विपरीत, अधिकांश समुद्री मशरूम केवल माइक्रोस्कोप के नीचे ही दिखाई देते हैं। एक अपवाद है समुद्री लाइकेन (कवक जो प्रकाश संश्लेषक शैवाल या सायनोबैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं के साथ सहजीवन में रहते हैं), जिन्हें चट्टानी तटों पर देखा जा सकता है।
हालाँकि कुछ अग्रणी समुद्री माइकोलॉजिस्टों की बदौलत विज्ञान उन्हें एक सदी से भी अधिक समय से जानता है, लेकिन अधिकांश लोगों ने समुद्री कवक के बारे में कभी नहीं सुना है। यहां तक कि मेरे जैसे वैज्ञानिकों को भी अभी भी उनकी विविधता और पारिस्थितिक महत्व की सीमित समझ है क्योंकि कुछ शोधकर्ता इन कवक पर काम करते हैं।
का डोमेन समुद्री माइकोलॉजी (समुद्री कवक के अध्ययन का विज्ञान) को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, लेकिन खोजने के लिए बहुत कुछ है।
समुद्र में रहने वाले कवक दो मुख्य श्रेणियों में आते हैं। समुद्री कवक की अच्छी तरह से परिभाषित प्रजातियाँ हैं जो केवल समुद्री वातावरण में पाई जाती हैं। इनमें समुद्री लाइकेन के साथ-साथ कवक की कई प्रजातियां शामिल हैं जो तटीय समुद्री आवासों से एकत्रित लकड़ी और पौधों के पदार्थों पर उगती हैं।
दूसरा समूह अधिक अस्पष्ट है और वर्तमान में पहचान के संकट का सामना कर रहा है। ये मशरूम समुद्र में पाए जाते हैं लेकिन जमीन पर पाए जाने वाले मशरूम के समान या निकट से संबंधित दिखाई देते हैं।
वे समुद्री जैव विविधता अध्ययन में पाए जाने वाले सबसे प्रचुर कवक हैं, लेकिन वे शोधकर्ताओं के लिए एक चुनौती पेश करते हैं क्योंकि उनमें से कुछ नदियों से बहकर समुद्र में आ गए होंगे। जैसा कि कहा गया है, इनमें से कुछ कवक कम से कम समुद्री पारिस्थितिक तंत्र में भोजन करते हैं और बढ़ते हैं।
मेरे जैसे वैज्ञानिक आश्चर्यचकित हैं कि समुद्री कवक कैसे विकसित हुए और उन्होंने खारे पानी में जीवन के लिए कैसे अनुकूलन किया। क्योंकि समुद्री और गैर-समुद्री कवक बहुत निकट से संबंधित हैं, भूमि से समुद्र तक विकासवादी संक्रमण अपेक्षाकृत हाल ही में और कई बार होने की संभावना है।
समुद्र में रहना कई चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है। भोजन की उपलब्धता असमान हो सकती है, जिससे दावत और अकाल की स्थिति पैदा हो सकती है। समुद्री कवक को जीवित रहने के लिए कई प्रकार के अनुकूलन की आवश्यकता होती है, और खुले समुद्र से अलग किए गए कवक संसाधन उपलब्धता में बदलाव के जवाब में अपनी कोशिकाओं के आकार और आकार को बदल सकते हैं।
जब संसाधन कम होते हैं, तो छोटी यीस्ट कोशिकाएं हावी हो जाती हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से अवशोषित करती हैं। जब अधिक संसाधन होते हैं, तो बड़ी कोशिकाएँ हावी हो जाती हैं और कभी-कभी मौलिक रूप से नए आकार में विकसित हो जाती हैं।
हालाँकि हम अभी तक सटीक कारण नहीं जानते हैं कि ये बड़े, जटिल कोशिका आकार क्यों विकसित होते हैं, यह विभिन्न संसाधनों को प्रबंधित करने या फैलाव में सुधार करने के लिए एक अनुकूलन हो सकता है।
मशरूम चल रहे हैं?
नए आवासों में जाने का मतलब है नए अवसर, जैसे कि बढ़ने के लिए अलग-अलग सतहें या दोहन के लिए मेज़बान। समुद्री मशरूम पैराडेंड्रिफ़िएला सलीनाउदाहरण के लिए, आम तौर पर अंतर्ज्वारीय क्षेत्र में शैवाल पर उगता है, इसके निकटतम गैर-समुद्री रिश्तेदार भूमि पौधों पर रहते हैं।
रासायनिक संरचना में अंतर के कारण स्थलीय पौधों से समुद्री शैवाल की ओर विकासवादी बदलाव चुनौतीपूर्ण है। हालाँकि, पैराडेंड्रिफ़िएला सलीना ने नए एंजाइम प्राप्त कर लिए हैं जो इसके संबंधित भूमि पौधों में नहीं पाए जाते हैं, संभवतः शैवाल-अपघटन करने वाले बैक्टीरिया द्वारा प्रेषित होते हैं, जो समुद्री कवक द्वारा शैवाल के क्षरण की सुविधा प्रदान करते हैं।
कवक के लिए भूमि और समुद्र के बीच आदान-प्रदान संभवतः लगातार होता रहता है। दक्षिणी इंग्लैंड में प्लाईमाउथ के तटीय समुद्री जल में हमने जिन कवकों का अध्ययन किया उनमें से कुछ में स्थलीय उत्पत्ति के लक्षण दिखाई देते हैं। नदियों द्वारा पार किए गए जंगलों में पत्तियों और टहनियों पर उगने वाले कवक संभवतः बहते पानी (प्लायमाउथ, तामार नदी) में बह जाते हैं और मुहाना के माध्यम से समुद्र में ले जाए जाते हैं।
तो अगली बार जब आप समुद्री जीवन, व्हेल, मैकेरल या पेंगुइन की अद्भुत विविधता के बारे में सोचें, तो उन सभी आकर्षक समुद्री कवक के बारे में सोचें जो जीवित रहते हैं और कभी-कभी हमारे नीले ग्रह की सतह के नीचे पनपते हैं।
