एजिंग आपके कमजोर शरीर के साथ हाथ से जाता है और बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। हमारे शरीर इम्यूनोसेरियन जैसी प्रक्रियाओं का अनुभव कर रहे हैं, जो उम्र बढ़ने के बाद प्रतिरक्षा में एक गिरावट को चिह्नित करता है। इनमें से अधिकांश स्थितियां, जहां शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो रही है और बीमारियों के अधीन हो जाती है, 65 या उससे अधिक उम्र की उम्र में शुरू होती है।
जीवन के इन चरणों की तैयारी के लिए, आपको वयस्कता में अच्छा पोषण सुनिश्चित करना चाहिए। यह पौष्टिक आहार का पालन करके किया जा सकता है। इस तरह के आहार का सुझाव हाल ही में किया गया है अध्ययन नेचर मेडिसिन में सोमवार को पोस्ट किया। 30 साल के इस अध्ययन ने संयुक्त राज्य अमेरिका में 105,015 मध्यम आयु वर्ग के स्वास्थ्य पेशेवरों की खाने की आदतों का पालन किया। उन्होंने पाया कि पौधों से भरपूर पौधों से भरपूर आहार कम से मध्यम मात्रा में पशु खाद्य पदार्थ और अल्ट्रा-ट्रैबल न्यूनतम खाद्य पदार्थों की संभावना अधिक संभावना थी स्वस्थ उम्र बढ़नेबॉडी मास इंडेक्स, शारीरिक गतिविधि और धूम्रपान की आदतों के बावजूद।
यह सुझाव देता है कि “आप चालीसवें वर्ष में क्या खाते हैं, आपकी उम्र बढ़ने में एक बड़ी भूमिका निभा सकते हैं,” मॉन्ट्रियल विश्वविद्यालय में पोषण शोधकर्ता और द वाशिंगटन पोस्ट में अध्ययन के लेखक ऐनी-जूली टेसियर ने कहा।
स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना क्या है?

छवि क्रेडिट: कैनवा
शोधकर्ता प्रमुख पुरानी बीमारी के बिना 70 साल तक पहुंचने के रूप में “स्वस्थ उम्र बढ़ने” को परिभाषित करते हैं। अध्ययन में भाग लेने वाले अधिकांश बुजुर्ग लोगों में मधुमेह, हृदय रोग या कैंसर जैसे स्वास्थ्य की कम से कम एक पुरानी स्थिति थी। केवल 9,771 अध्ययन प्रतिभागी एक के बिना 70 वर्ष की आयु तक पहुंचने में सक्षम थे। उन्होंने भूमध्यसागरीय आहार, ग्रह स्वास्थ्य शासन और स्वस्थ आहार के वैकल्पिक सूचकांक का अनुसरण किया, जो फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, असंतृप्त वसा, नट और फलियों की खपत पर प्रकाश डालता है, जिसमें छोटी मात्रा में रूपांतरित मांस, चीनी और ट्रांस वसा की मात्रा होती है। इन आहारों में लाल और रूपांतरित मांस, ट्रांस वसा, सोडियम और शर्करा वाले पेय से भरपूर आहार की तुलना में 86% अधिक स्वस्थ उम्र बढ़ने का खतरा था, जिसमें स्वास्थ्य की कम स्वास्थ्य संभावना थी। अल्ट्रा-ट्रांसफ़ॉर्मेड खाद्य पदार्थों का सेवन करने वाले प्रतिभागियों को स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना 32% कम थी।
“हमारे परिणाम बताते हैं कि मध्यम स्वास्थ्य समावेश के साथ पौधे -आधारित खाद्य पदार्थों से भरपूर भोजन आहार, स्वस्थ स्वास्थ्य उम्र बढ़ने में सुधार कर सकते हैं, भविष्य के खाद्य निर्देशों का मार्गदर्शन कर सकते हैं,” अवलोकन अध्ययन पढ़ें।