मुंबई: ब्रिटिश कॉफी चेन कोस्टा कॉफी के लिए, अनिश्चित वैश्विक मैक्रो वातावरण के बावजूद भारत में विस्तार में कोई मंदी नहीं है, जिसने कई कंपनियों को अपनी विकास रणनीतियों की समीक्षा करने के लिए धक्का दिया है।भारत में, जहां बहुत से लोग अभी भी एक कप गर्म चाय तक जागना पसंद करते हैं और कॉफी के खिलाफ तहखाने पर बहस करते हैं, गुस्से में रहते हैं, आबादी के कुछ हिस्से चाय से कॉफी तक जाते हैं।
उच्च उपलब्ध आय और पीढ़ी Z के साथ मिलेनियल्स भारत में बाजार के अवसर को उत्तेजित करते हैं, जहां कॉफी स्पेस 10% से बढ़कर 12% हो जाता है, दुनिया की दर से दोगुनी हो गई, ने कोस्टा कॉफी के सीईओ फिलिप शेलीली, जिसे कोका-कोला कंपनी द्वारा 2019 में 4.9 बिलियन डॉलर के मामले में अधिग्रहित किया गया था। भारत, जो दुनिया भर के 10 सर्वश्रेष्ठ बाजार बाजारों में से एक है, में पांच वर्षों में पांच मुख्य बाजारों में प्रवेश करने की क्षमता है, जो देश में यात्रा कर रहा है।
“अधिक से अधिक (भारतीय) आबादी उन सभी पेयों की घटनाओं को बढ़ाने के लिए शुरू कर रही है, जो वे पीते हैं, कॉफी के लिए चाय पास करना शुरू कर देते हैं और एक विशेष कॉफी के लिए तेजी से होते हैं, जो आंशिक रूप से इस तथ्य से प्रेरित होता है कि वे कॉफी को एक उत्पाद के रूप में देखते हैं जो स्वस्थ ऊर्जा प्रदान करता है। हमारे पास एक श्रेणी में होने का लाभ है जो केवल एक वैश्विक आर्थिक वातावरण में विकसित होता है,”

स्थानीय भोजन और पेय खंड ने पिछले साल की दूसरी छमाही में एक निश्चित मंदी का अनुभव किया, लेकिन मार्च क्वार्टर में खपत गिर गई। “हम निश्चित रूप से भारत में अपनी विकास दर को मध्यम नहीं करते हैं,” शेली ने कहा, यह कहते हुए कि कंपनी प्रत्येक वर्ष 40 से 50 नए आउटलेट खोलती रहेगी। कोस्टा कॉफी, जो अपने साथी फ्रेंचाइजी देवयानी इंटरनेशनल के माध्यम से भारत में विशेष कॉफी स्पेस में संचालित होती है, वैश्विक दिग्गजों जैसे स्टारबक्स, टिम हॉर्टन्स और न्यू एज के खिलाड़ियों जैसे ब्लू टोकाई कॉफी रोस्टर और कैफे कॉफी डे जैसे पारंपरिक चैनलों के साथ बाजार की तीसरी लहर के साथ प्रतिस्पर्धा में है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में कंपनी के कम जोखिम को देखते हुए, यह संभावना नहीं है कि कीमतों का इसकी गतिविधियों पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है; कॉफी की कीमतों में तेज वृद्धि अंतरिक्ष में खिलाड़ियों के लिए एक उच्च सिरदर्द थी। “दुनिया भर में, हम कॉफी की हरी मुद्रास्फीति से गुजरे हैं, या तो सीधे उपभोक्ताओं के लिए या हमारे भागीदारों के लिए और उन्हें यह तय करने की अनुमति देते हैं कि वे उपभोक्ताओं को कैसे संचारित करते हैं,” शेकी ने कहा।
भारत में, जहां कंपनी स्थानीय स्तर पर अपने अधिकांश उत्पादों पर खरीद रही है, रणनीति कम कीमतों के लिए नहीं होगी, जो कि शॉली के अनुसार, ने कहा कि गुणवत्ता कॉफी का अनुभव, लेकिन अधिक सुलभ विकल्पों को शामिल करने के लिए इसके प्रस्तावों की सीमा में विविधता लाने के लिए। यह अधिक कॉम्बो पैकेज (भोजन के साथ) भी बेच देगा जो ब्रांडों को उपभोक्ताओं को कटौती की पेशकश करने की अनुमति देता है।
कोस्टा कॉफी ने ऐतिहासिक रूप से ग्राहकों के रूप में अधिक सहस्राब्दी थे, जनरेशन जेड की तुलना में उनकी उच्च क्रय शक्ति को देखते हुए, और वही भारत के लिए जाता है।